Cures · Gestione uliveti in Sabina romana

Previsionale campagna raccolta

Modello compilabile: cambia i campi con i vostri numeri reali e tutto si ricalcola. Accordo di riferimento: 60% dell'olio a Cures, 40% al proprietario, spese di molitura a carico del proprietario. Target minimo 50 piante (circa mezzo ettaro).

Obiettivo totale campagna
~1.500 piante
Ritmo di assorbimento
700-800 piante/mese
Nuovi contratti attesi
~15
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Mercato: TAM, SAM, SOM

La Sabina romana è la parte della zona Sabina DOP in provincia di Roma: Palombara Sabina, Monterotondo, Mentana, Montelibretti, Nerola, Moricone, Montorio Romano, Monteflavio, San Polo dei Cavalieri, Marcellina, Sant'Angelo Romano, più parte di Guidonia e Fonte Nuova. Gli ettari sono una stima da verificare col frantoio: correggeteli qui sotto se avete il dato vero.

TAM · valore olio annuo
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SAM · quota Cures potenziale
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SOM anno 1 · % del SAM
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Chi sono (dagli appunti): il messaggio in campagna va tarato su questi quattro profili.
35%
35%
15%
15%
35% anziani senza aiuto da figli o nipoti 35% privati senza attrezzatura 15% aziende che vogliono squadre italiane e in regola 15% aziende grandi con terreni marginali
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Unit economics per ettaro

Oliveto tradizionale sabino. La resa vera oscilla molto tra anno di carica e anno di scarica: qui va messa una media prudente.

Olio per ettaro
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Valore olio per ettaro
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Ricavo Cures per ettaro
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Margine Cures per ettaro
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Pipeline Meta

Campagna lead con form leggero: zona e numero di piante come filtro. I tassi qui sotto sono stime di partenza da correggere con i dati reali dopo le prime due settimane.

Attenzione: i due passaggi tratteggiati, da lead a qualificato e da qualificato a sopralluogo, sono quelli su cui sappiamo meno e i più difficili da prevedere: dipendono da quanti curiosi senza terreno compilano il form e da quanto il pubblico anziano risponde al telefono. Vanno misurati nelle prime due settimane e corretti qui.
Conversione lead → contratto
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Costo per contratto (CAC)
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Ettari medi per contratto
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Budget sostenibile e previsionale

Il budget parte dal margine, così la campagna si ripaga da sola. Regola: il costo per acquisire un contratto non deve superare una quota del margine del primo anno.

Budget totale campagna
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Budget al mese
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Margine stagione, netto ADV
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Finestra della campagna: la raccolta va dai primi di ottobre a Natale e la squadra assorbe 700-800 piante nuove al mese lungo tutto il periodo. Tra lead, telefonata e sopralluogo passano 1-2 settimane, quindi l'ultimo lead utile arriva intorno a inizio dicembre: oltre, il terreno nuovo non entra nel giro prima della chiusura. Campagna consigliata: partenza a settembre per riempire il primo mese di raccolta, poi flusso continuo fino a inizio dicembre, col budget spalmato sui mesi per seguire il ritmo di assorbimento invece di riempire tutto subito. Stop anticipato se le 1.500 piante arrivano prima; i lead tardivi vanno in lista per la potatura e la stagione prossima, così il budget non si butta.
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Fonti e assunzioni